13 fatos estranhos sobre o chocolate
O chocolate é, sem dúvida, uma das coisas mais deliciosas que existem. Quase todo mundo gosta de chocolate e é usado como ingrediente na maioria das nossas sobremesas favoritas. É mesmo um ingrediente em alguns alimentos salgados como toupeira de frango. É bom.
Na verdade, o chocolate é tão bom que estima-se que cerca de um bilhão de pessoas comem algumas em um determinado dia. Nove entre dez pessoas adoram, e 50% das pessoas afirmam que não podem viver sem comer chocolate todos os dias (dramático). Você provavelmente sabe muito sobre o seu doce favorito, mas aqui estão alguns fatos bem estranhos sobre chocolate que você pode não ouvi antes.
13 Chocolate foi usado como dinheiro
Nos tempos maias, o grão de cacau era realmente usado como moeda e era considerado mais valioso do que pó de ouro. Eles restringiriam especificamente o cultivo dos grãos para que seu valor não diminuísse, o que não faz muito sentido e é provavelmente por isso que essa idéia não duraria para sempre. O dinheiro que cresce nas árvores não é muito mais literal do que isso. De fato, mesmo durante a guerra revolucionária, os soldados eram às vezes pagos em chocolate.
12 Chocolate Branco não é Chocolate
Não deve chocar ninguém que a indústria de varejo nos conte um monte de mentirinhas, e chocolate branco não tenha gosto de chocolate, então isso não é surpreendente, mas o chocolate branco não é tecnicamente chocolate. em absoluto. Na verdade, é feito apenas de açúcar, manteiga de cacau, produtos lácteos, baunilha e uma substância gordurosa chamada lecitina. É verdade que a manteiga de cacau é um derivado do grão de cacau, mas o chocolate branco é feito sem os sólidos de chocolate do grão de cacau que produzem chocolate. Faz sentido?
11 europeus comem ainda mais chocolate do que você
Você não pode passar por uma única fila em qualquer lugar sem ver uma parede de chocolate, então parece que todo mundo está comendo, mas as estatísticas dizem que os europeus comem muito mais chocolate do que todo mundo faz. Segundo a International Cocoa Organization, os europeus são responsáveis por metade do consumo anual de todos os chocolates. Isso é realmente muito. Chocolate foi introduzido na Europa em 1550 e decolou como um incêndio. Mesmo que seja muito popular em todos os lugares, os europeus ainda levam o bolo (ou pegue a barra de chocolate se quiser).
10 O biscoito de chocolate foi um acidente
Vamos deixar essa linha afundar por um momento. Uma das mais deliciosas criações de cookies de todos os tempos foi completamente não intencional. Antes que Ruth Wakefield jogasse alguns pedaços de chocolate em sua massa de biscoito em 1930, todos supunham que o chocolate iria derreter quando cozido, se estivessem pensando nisso tudo. Ruth estava sem chocolate e usou pedaços de uma barra da Nestlé quebrada, criando o primeiro protótipo do biscoito de chocolate. Ela levou a idéia para a Nestlé, que eles devoraram, e para a ponta de chocolate eles deram a ela um suprimento vitalício de chocolate. Pessoalmente, acho que ela poderia ter negociado esse acordo um pouco melhor, mas.
9 você pode morrer de comer muito chocolate
Morte pelo chocolate, isso não é uma piada, eu acho. Chocolate contém um estimulante chamado teobromina, e se você overdose nele você pode experimentar insuficiência cardíaca, danos nos rins, convulsões e desidratação. Supostamente você tem que comer 22 libras de chocolate para ingerir tanto, e sejamos honestos, é bem improvável que você nunca o faça. Para um garoto de dez anos, isso significaria comer 1.900 daquelas mini-barras Hershey, e mesmo o melhor Halloween não dá esse comparecimento. Cães, no entanto, precisam de menos para serem afetados por isso, e é por isso que você não pode compartilhar seu Twix com eles.
8 Chocolate é melhor cultivado perto do Equador
É fácil esquecer que o chocolate vem de uma planta que é tão exigente quanto às suas condições de crescimento quanto qualquer outra cultura lá fora. Cacau cresce melhor dentro de 20 graus do equador e 75 por cento das plantas de cacau crescem dentro de 8 graus da linha média. Pense clima tropical com calor e muita umidade. Hoje, a maior parte é cultivada na África porque lugares como a América do Sul, o Panamá e o Caribe tiveram problemas com insetos. Ah, sim, o aquecimento global poderia bagunçar totalmente nosso suprimento de chocolate, porque se ficar muito quente, o cacau não vai crescer.
7 Ao longo da maior parte da história, o chocolate foi bebido
Chocolate como pensamos nisso é uma invenção mais recente, e 90 por cento de sua história é de ser bebido como um líquido. O imperador asteca Montezuma II supostamente amava tanto que ele bebeu 50 xícaras de chocolate por dia. Foi uma bebida super popular no Palácio de Versalhes em 1660. Nos anos de 1650, os ingleses chegaram a pensar que era uma cura para a tuberculose. O chocolate não foi transformado em "comer chocolate" até algo como o de 1800, quando o povo britânico descobriu que você poderia adicionar açúcar e manteiga de cacau para criar uma pasta maleável que fosse empacotável.
6 Hershey faz muitos beijos
Todos os dias há 70 milhões de beijos de Hershey sendo feitos. Mais de um ano, é o suficiente para fazer uma longa cadeia de 300.000 milhas se você quiser. E se você já se perguntou onde eles conseguiram esse doce nome, na verdade vem do som que os beijos fazem quando são espremidos da máquina para a esteira. Muito romântico. Por falar em romance, as vendas de chocolate saltam bastante em torno do Dia dos Namorados, mas as vendas de chocolate ainda são as maiores no Halloween, seguidas pela Páscoa..
5 Comer chocolate é ainda mais emocionante do que beijar
Se você já sentiu o êxtase total com chocolate derretido em sua boca você não está errado. Os cientistas descobriram que a freqüência cardíaca das pessoas dobra quando comem chocolate, e que seus cérebros têm um "zumbido" mais intenso e duradouro de comê-los do que quando estão se beijando. O zumbido dura cerca de quatro vezes mais, e é maximizado quando as pessoas deixam o chocolate derreter na boca. Não é de admirar que as pessoas sejam totalmente dependentes das coisas.
4 Você pode comprar fatias de chocolate para seus sanduíches
Se você já tentou ou não colocar chocolate em um sanduíche é irrelevante, porque se você quisesse, totalmente poderia. Uma empresa no Japão chamada Bourbon criou este truque, com um resultado final que basicamente parece com fatias de queijo americano, exceto, claro, que é chocolate. Cada fatia tem 0,08 polegadas de espessura, o que a torna ideal para jogar um sanduíche PB & J, mas também é bom para fazer coisas como lindas flores de chocolate se você tiver esse tipo de habilidade ou puder seguir instruções no Pinterest excepcionalmente bem.
3 anunciantes tentam vender chocolate para mulheres
Por alguma razão, os anunciantes tentam convencer as mulheres de que precisar chocolate não quer, e funciona. (Especialmente em torno dessa época do mês ou no auge da mágoa). A publicidade funciona muito bem, já que 75% das compras de chocolate são feitas por homens para mulheres, mas a ciência não acrescenta que as mulheres realmente gostem mais do que isso. os homens fazem. Qualquer esforço para estudar isso fica um pouco confuso, porque o conceito de "desejo" é totalmente subjetivo e não pode ser medido. Então quem sabe.
2 há erros no seu chocolate
O FDA tem regras muito específicas sobre o que é permitido na comida, mas elas não são exatamente tão estritas quanto você imagina. Qualquer coisa que seja processada terá muito mais chance de insetos aleatórios caírem na bomba / mergulho, e a FDA diz que mais de 60 pedaços de insetos por 100 gramas de chocolate não são suficientes. Mas oito partes de insetos na barra de chocolate média são totalmente legais. De fato, acredita-se que as pessoas que são alérgicas ao chocolate são na verdade apenas alérgicas a baratas, porque existem muitas delas lá. Desculpem rapazes.
1 Chocolate contém ingredientes que podem ligar você
O chocolate contém triptofano e feniletlamina, sendo que ambos têm um bom impacto no corpo. O triptofano aumenta a produção de serotonina, enquanto a feniletlamina é a substância química que o cérebro libera quando você está se apaixonando. Agora, para ficar claro, as quantidades desses ingredientes no chocolate são mínimas, então, na verdade, isso pode não lhe dar grandes sensações, mas se isso lhe dá um impulso, isso pode aumentar a probabilidade de você se aconchegar com alguém. Também vá com os chocolates mais escuros quando você está procurando a saúde ou o humor aumenta, já que eles contêm mais cacau.
