13 frutas exóticas que você nunca soube
Temos acesso a muitos alimentos na América do Norte e, às vezes, isso significa que existem mais tipos de alimentos do que sabemos. Parece que tudo sob o sol existe em nosso Whole Foods local, mas na verdade não estamos sendo expostos a uma tonelada de alimentos naturais que estão disponíveis em outros lugares do mundo. Nós não estamos falando apenas de pratos regionais aqui, estamos falando de plantas comestíveis que realmente crescem da terra. Aqui estão 13 frutas exóticas que você não só nunca comeu, mas nunca ouviu falar de.
13 Durian
A fruta durian cheira tão mal que foi banida em algumas partes de Singapura. Sério, as pessoas compararam seu cheiro a meias de ginástica e cebolas. Por que alguém iria querer comer algo que cheira tão podre para começar? É difícil dizer, mas alguém deve ter descoberto que era comestível em algum momento. Se você optasse por comê-lo, você abriria a coisa espetada para alcançar a carne que supostamente tem gosto de um creme com sabor de amêndoa. Smithsonian Revista descreveu seu gosto como "celestial", que é mais do que podemos dizer sobre a banana média.
12 ackee
O ackee é por vezes referido como um "cérebro vegetal" porque parece estranho como um cérebro. Existem arcos no interior que são comestíveis, mas essa é a única parte que é. Se a fruta é ingerida incorretamente, ela pode deixá-lo muito doente e pode levar à Doença do Vômito Jamaicano, que pode terminar em coma ou morte. Portanto, tenha cuidado com isso. A fruta é nativa da África Ocidental, mas é cultivada na Jamaica, Haiti e Cuba..
11 Fruta Milagrosa
A fruta milagrosa recebeu esse nome por uma razão interessante. Quando você come a fruta por si só, não é super interessante, mas quando você mistura o suco com suco cítrico como limões e limas, você obtém um sabor doce em vez de azedo. Isto é devido a uma molécula chamada miraculina que distorce a forma das papilas gustativas doces na sua língua. Sorrateiro. É claro, você deve ter em mente que os limões ainda estão azedos, mesmo quando você não pode saboreá-los e seu ácido ainda pode perturbar seu estômago se você consumir muito.
10 Physalis
O physalis faz parte da família da nightshade e tem uma casca que cobre a laranja, fruta parecida com tomate dentro. Na verdade, existem cerca de 75 a 90 espécies diferentes da fruta, e algumas delas são cultivadas apenas para serem ornamentais. Esta fruta é uma das exóticas que podem ser facilmente cultivadas em muitos lugares e as pessoas até mesmo cultivá-los em seus quintais de forma semelhante ao modo como você pode cultivar alguns tomates. Eles são saborosos e também parecem bem legais.
9 Jabuticaba
As bagas de jabuticaba crescem por todo o tronco da árvore. Eles se parecem com uvas roxas com carne colorida clara dentro. Você costuma comer a fruta crua, mas também pode fazê-lo em geleias, vinhos e licores. A fruta é muito boa para você, pois tem alguns compostos anti-inflamatórios e anti-inflamatórios anti-câncer, um dos quais é exclusivo para esta fruta. Tem uma vida útil muito curta, mas é por isso que normalmente só está disponível onde é cultivada.
8 lulo
Do lado de fora, esta fruta parece uma laranja, mas por dentro é como um tomate verde. Geralmente é descrito como degustação como ruibarbo cruzado com um limão. Loucura. Também é conhecido como naranjilla em alguns lugares, o que significa "pequena laranja". A fruta foi proposta como uma opção na indústria global de temperos, exceto que é difícil cultivar em larga escala e ela precisa ser colhida antes de amadurecer, pois fica muito frágil..
Apple 7 estrelas
Aqui eu estou comendo uma maçã normal enquanto digito e na América do Sul eles estão comendo maçãs estelares? A injustiça. Esta fruta parece um lanche para uma princesa saudável. Existem algumas espécies diferentes de frutas que são chamadas de maçãs estelares, o que confunde um pouco as coisas, mas a versão do Vietnã é chamada vú sữa, que se traduz em leitoso para o suco lácteo que eu diria. É tão doce quanto parece, é servido como sobremesa.
6 Longan
O longan é realmente muito comum na China. Ele também é conhecido como o Olho do Dragão porque parece um globo ocular quando você abre seu casco (e os dragões são sempre divertidos). Pertence à mesma família das frutas como lichia, mas é menos tropical. É muito popular em lanches asiáticos, sopas, enlatados com xarope e pode ser simplesmente servido fresco ou seco. Quando a carne está seca, fica quase preta e é usada na medicina herbal para fins de relaxamento.
5 mangostão roxo
Do lado de fora, o mangostão roxo parece um mirtilo gigante, mas com uma carne interna cheia de fluido, comum às frutas cítricas. Ela só cresce em áreas tropicais e pode ser encontrada em partes da Índia, Ásia, Porto Rico e também foi introduzida na Flórida. A fruta é suculenta e deliciosa com um sabor agridoce. Em 2007, quando se tornou legal importá-los para os Estados Unidos, eles foram vendidos por cerca de US $ 60 por libra em lojas especializadas em Nova York. Você pode encontrá-los enlatados por preços mais baratos, mas o processo de fabricação de conservas tira muito sabor, de modo que mata parte da diversão.
4 Lucuma
A fruta lucuma é super popular no Peru e na Costa Rica, embora os europeus tenham relatado pela primeira vez tê-la visto no Equador em 1531. As pessoas têm tentado crescer sem sucesso na Flórida. Quando comido cru, a fruta é seca e tem um sabor estranho, mas é comumente feita em sorvetes, milk-shakes, sucos e outros tipos de sobremesas. Algumas pessoas dizem que é como batata-doce, outras dizem caramelo. Em alguns lugares, é seco e usado como adoçante natural.
3 Marang
A fruta pequena tem uma pele exterior espetada que basicamente se parece com uma criatura peluda do mundo dos videogames. Dentro, há pouca fruta que tem gosto de uva. Embora pareça bastante exótico, é super comum na Malásia, Bornéu e Vietnã. A fruta é geralmente vendida fresca, mas também é comumente feita em compotas e geleias.
1 maçã açucarada
A maçã de açúcar é comum na América do Sul e sudeste da Ásia, e às vezes passa pelo nome de pinha nas Filipinas, bem como doces nas Bahamas e na Jamaica. Basicamente, todo país tem seu próprio nome para a fruta. Ele tem uma casca externa esverdeada com aspecto irregular que pode ser quebrada e contém uma polpa doce branca ou amarela que tem gosto de creme. A fruta pode realmente ser transformada em um vinho doce, e é uma boa fonte de vitamina C e vitaminas B.