15 maneiras de ir sem leite e não enlouquecer

Pizza. Nachos. Queijo grelhado. Estes são alguns dos alimentos mais incríveis que você poderia comer, e às vezes eles fazem a vida valer a pena, especialmente quando você está tendo o pior dia de sempre e realmente precisa se animar. Então, o que acontece quando você não pode mais comer essas coisas? Quando os laticínios se tornam sua definição pessoal do mal e você aprende que você é realmente alérgico? Se você acha que muitas pessoas têm alergias alimentares nos dias de hoje, bem, você está definitivamente certo. Você provavelmente conhece pelo menos uma pessoa que não pode comer glúten ou laticínios, e essas são algumas das alergias alimentares mais comuns que existem. Mas você não precisa chorar para todo o sempre quando você desiste de laticínios. É realmente possível ainda viver a sua vida e nem pensar nisso a maior parte do tempo. Aqui estão 15 maneiras de ir sem leite e não enlouquecer. Nós acreditamos em você.

15 Encontre um Queijo Vegano

Certo, alguns queijos que não são lácteos nunca vão parecer e saborear exatamente como o queijo comum. É assim que acontece. Não derrete tanto (embora faça um bom trabalho) e não parece o mesmo. Mas você pode pôr as mãos em algum queijo vegano e recriar seus pratos favoritos como nachos e pizza. Se você comprar alguns pedaços de queijo cheddar vegan, você pode ser agradavelmente surpreendido por quanto seu desejo de nacho louco vai embora quando você usá-lo. Mais uma vez, não é exatamente o mesmo, mas os mendigos não podem escolher, e se você for livre de produtos lácteos, terá que pegar o que conseguir. A verdade é que você pode ser capaz de enganar totalmente seus amigos e familiares quando você assa algumas tortillas, queijo vegano, azeitonas, pimentão e salsa (e jalapenos se estiver se sentindo corajoso) e fingir que é um queijo totalmente normal. Sério, eles podem nem perceber.

14 Concentre-se no que você ama

A melhor coisa a fazer quando você tem que remover um grupo de alimentos inteiro de sua dieta, graças às alergias alimentares é se concentrar na comida que você ama. Se você é fã de alimentos saudáveis ​​e adora cozinhar jantares saudáveis ​​como salmão, espinafres salteados e batata-doce assada, concentre-se nisso. Faça essa refeição algumas vezes por semana. Não se force a comer qualquer coisa que você não goste, porque isso vai fazer com que você se sinta pior e isso não vai conseguir nada. Compre os alimentos que você adora e que você sabe que são bons para você e que você sabe que trabalham para você e seu corpo. Quando você está comendo comida que você realmente gosta, você não vai pensar muito sobre como você não pode comer laticínios. De qualquer forma, você estará de bom humor com toda a sua comida saudável que você não estará mais em um estado tão ruim.

13 Mude seus desejos de junk food

Claro, você ainda vai querer nachos, pizza e queijo grelhado, e esses desejos podem não desaparecer por um tempo. Ou mesmo nunca. Você não vai amar ver seus amigos e familiares comendo essas coisas na sua frente. E sim, você pode usar queijo não lácteo, como mencionado acima, mas isso não significa que você não pode mudar sua ânsia de junk food totalmente e completamente. Quando você sai com suas amigas para tomar bebidas em uma noite de sexta-feira, por que não pedir algumas batatas fritas em vez dos seus nachos habituais? Você pode ser muito triste no início que você não pode simplesmente pedir nachos, mas se você trocar sua junk food usual por outra coisa que não tenha laticínios, você acabará esquecendo tudo sobre queijo melado e pegajoso. Ok, quase. Ok, talvez não. Mas se você está comendo batatas crocantes e crocantes e salgadas, você pode realmente se queixar de não comer nachos? Não, você realmente não pode, porque você tem muito bom.

12 pare a pena

É super fácil sentir pena de si mesmo porque você não pode comer queijo e sorvete e todas essas coisas boas. Você vai ficar tentado a ficar de mau humor e sofrer como se o seu melhor amigo tivesse se mudado para o outro lado do país e você soubesse que você mal a verá mais. E você deveria fazer isso ... por cerca de um minuto quente. Ou, ok, talvez por um dia ou dois. Mas, eventualmente, você terá que parar de se sentir assim, e terá que fazer o melhor para permanecer positivo. Se laticínios faz você doente ou afeta você de uma forma muito negativa, então você absolutamente tem que tirá-lo de sua dieta. Nenhuma dúvida sobre isso. Você não pode chorar sobre isso e sentir que todo o seu mundo acabou, porque a verdade é que é apenas comida. Não é um grande negócio e muitas pessoas vão sem leite ou vegan e prosperam e são saudáveis. Você também pode ser uma dessas pessoas.

11 Faça Swaps Inteligentes

Os swaps são uma ótima maneira de aproveitar sua comida e sentir que você está recebendo toneladas de sabor das suas refeições. Em vez de adicionar queijo a um sanduíche, use abacate ou hummus ou um mergulho caseiro de algum tipo. Em vez de adicionar queijo a pratos de massa ou chili, adicione alguns legumes frescos ou cebolinhas ou mesmo salsa e guacamole. Você pode cobrir qualquer coisa em molho quente e você absolutamente vai querer comê-lo, não há duas maneiras sobre isso. Experimente alguns novos sabores, como nozes e sementes torradas e frutas secas, e acrescente-os à hora do jantar ou saladas de almoço em vez de queijo feta ou queijo azul. Vai ser difícil no começo, mas eventualmente, você vai perceber que há tantos alimentos lá fora e tantas coisas que te fazem feliz e que você não tem que pensar que perder queijo é uma coisa tão horrível depois de tudo.

10 abraçar leite de amêndoa

A verdade é que o leite de amêndoa é muito, muito bom. É super cremoso e você pode até encontrar leite de amêndoa de baunilha que é muito melhor do que qualquer leite de vaca. Desculpe, leite. Só tinha que ser dito. Você pode até mesmo fazer sua própria noz de amêndoa ou experimentar outras diferentes, como caju, avelã, castanha do Brasil e assim por diante. Não é tão difícil quanto você acha que é, desde que você compre um saco de leite de noz ou algo que você possa usar para esticar as nozes encharcadas depois de misturá-las. O leite de amêndoa pode ser usado de muitas maneiras que o leite normal pode, desde smoothies até a simples adição de molho de macarrão e farinha de aveia e outros grãos. Sério, apenas tente. Você não sentirá falta do leite de vaca nem um pouco. Tem um sabor muito doce e rico que às vezes tem gosto de amêndoa e às vezes não, dependendo da marca, então se você não é um fã das próprias nozes que realmente não importam.

9 Go Nuts For Coconut

O leite de coco é praticamente a melhor coisa do mundo. Pode até ser melhor que leite de amêndoa. Se você realmente não quiser enlouquecer quando for sem leite, então compre um pouco de leite de coco e vá para a cidade. Adicione ao molho de macarrão com algum fermento nutricional para obter um sabor de queijo. Adicione-o aos smoothies para um sabor tropical doce, rico e cremoso que o transporta para uma bela praia. Adicione qualquer quantidade de caril ou pratos e fique super impressionado. Você também pode comprar leite de coco em caixas de cartão, onde o leite de amêndoa é vendido em qualquer supermercado ou mercados gourmet menores, e que um tem menos gordura e é mais adequado para beber. Não é tão espessa que não funcionará da mesma maneira em refeições como caril, mas será bom se você quiser um copo de leite de coco no café da manhã ou quiser um smoothie mais fino. E como um bônus adicional, você pode encontrar qualquer número de sorvetes de leite de coco na seção de congelador de qualquer supermercado maior. Sim, você é bem vindo.

8 Limpe sua dieta

Quando você descobre que tem um tipo de alergia alimentar ou intolerância, a verdade é que você pode ter outras alergias. Talvez você saiba que seu estômago o incomoda quando você toma leite ou come queijo ou sorvete ou pizza (SOB) e imagina que remover laticínios de sua dieta é suficiente. Mas talvez o glúten / trigo esteja incomodando você também, e talvez você também tenha que parar de comer ovos. É uma boa ideia aproveitar esta oportunidade para limpar sua dieta por conta própria ou contratar um nutricionista que possa ajudá-lo a descobrir quais nutrientes você precisa e também se precisa tomar suplementos. Quem sabe, aprender que você não pode mais comer laticínios pode ser uma coisa realmente incrível e positiva para você, e você pode se sentir melhor do que nunca. Tantas pessoas abraçam suas alergias alimentares e aproveitam a vida ainda mais porque não se sentem doentes o tempo todo, e isso pode ser totalmente sua.

7 Aprenda a cozinhar (para o real)

OK. Então você prometeu a si mesmo que aprenderia a cozinhar antes. Às vezes funcionou ... pelo menos por uma semana ou duas, certo? Então você rapidamente perdeu o interesse e se deu conta de como está cansado quando chega em casa do trabalho e acabou imaginando que você comeria comida ou pegaria alguma comida preparada. Porque honestamente, isso não é a coisa mais fácil de fazer? Mas a verdade é que cozinhar é muito melhor para você (o que você já sabe, é claro) e vai colher muitos benefícios se entrar nesse hábito super ótimo. Portanto, use sua alergia aos laticínios como uma boa desculpa para entrar na cozinha e realmente aprender a cozinhar. Mas de verdade desta vez. Uma vez que você pare de comer tantos alimentos preparados ou tanta comida, já que você removeu um grupo inteiro de comida (então a pizza está fora e os cheeseburgers também),

6 Coma mais proteína

A coisa sobre o queijo é que geralmente é pensado como uma boa fonte de proteína. Afinal, se você come uma pizza ou macarrão com queijo ou um queijo grelhado no jantar, geralmente é considerado um tipo normal de refeição, e supostamente está repleto de proteínas. Mas o queijo não tem tanta proteína quanto outras formas de proteína animal, como frango, carne ou peixe. Portanto, é uma boa ideia adotar sua nova dieta e ingerir mais proteína. Isso irá melhorar seus níveis de energia e seu humor e, em geral, fará com que você se sinta bem melhor ao passar os seus dias ocupados. Se você come um pouco de salmão ou frango, você está absolutamente tomando mais proteína do que se você derretesse algumas fatias de queijo em algum pão ou se você cobrisse algum molho de tomate e macarrão em algum queijo. Então pode ser bom que você esteja removendo produtos lácteos da sua dieta.

5 Encontre um Espírito Vampiro

Às vezes, conversar com alguém sobre o que está acontecendo em sua vida, seja algo bom ou ruim, pode realmente fazer diferença em como você lida com isso. Se você puder encontrar um amigo que não coma laticínios nem mesmo alguém através da mídia social, você não acreditará como esse senso de apoio e comunidade pode mudar a coisa toda para você. Você será capaz de falar sobre o quão difícil pode ser para ver seus melhores amigos comendo nachos e sorvetes na sua frente quando você pegar bebidas ou ir a uma festa, e você pode falar sobre como você não pode acreditar como solitário você se sente às vezes. É engraçado como não comer uma determinada comida pode fazer com que você se sinta assim, mas ei, isso realmente faz e muita gente tem essa experiência infeliz. Portanto, encontre um espírito afim e pare de desejar que você possa comer laticínios novamente e comece a viver sua nova vida feliz e livre de produtos lácteos.

4 Tente algo novo

Às vezes você só precisa de uma distração, e quando você está fazendo uma mudança de saúde ou estilo de vida, pode ser o momento certo em sua vida para tentar algo novo. Talvez finalmente comece aulas de ioga ou barre ou comece um clube do livro. Comece a ler diferentes tipos de livros ou a participar em mais eventos culturais na sua cidade ou cidade. Comece a viajar mais ou fazer novos amigos ou qualquer coisa que agrade a você e soa como uma boa ideia. Quanto mais coisas novas você puder experimentar e novas experiências você puder ter, menos você vai pensar em ir sem leite, e menos você vai se preocupar e sentir pena de si mesmo e se sentir horrível sobre o negócio todo. Se tudo o mais falhar, você pode ir a uma aula de yoga em vez de ceder ao seu desejo de tomar sorvete de menta e ficar super doente no processo. Sério, coloque o sorvete e não faça.

3 Faça seus próprios deleites

Ok, então você não pode comer sorvete na seção de freezer de supermercados, e você não pode comer brownie famosos da sua tia porque eles têm leite e manteiga neles. E daí? Sério, e daí? Não é como se você nunca mais pudesse comer qualquer tipo de sobremesa, porque é claro que você pode. Por um lado, você pode fazer suas próprias guloseimas e você pode até gostar de suas versões livres de produtos lácteos melhor desde que você vai estar usando ingredientes mais saudáveis ​​que são muito melhores para você. Você pode usar óleo de coco ou até mesmo azeite e você pode usar leite de amêndoa ou leite de coco, dependendo do tipo de perfil de sabor que você está indo para. Você não vai acreditar como bons brownies veganos são. Você pode encontrar pedaços de chocolate sem laticínios (há toneladas de boas marcas por aí) e eles têm um gosto sério exatamente igual. Então não se preocupe. Você não tem que dizer adeus aos doces e trata para sempre.

2 fazer taças de smoothie

Uma tigela de smoothie é exatamente o que parece: é um smoothie que você coloca em uma tigela. É super grosso e você pode colocar qualquer toppings nele que você quiser. Se isso soa delicioso, bem, você está absolutamente certo. Ele também faz para os posts mais bonitos do Instagram. E quem não quer isso? Você pode misturar um batido realmente espesso com leite de amêndoa, uma banana, um pouco de abacate, se quiser, e qualquer fruta de sua escolha. Adicione algumas gorduras saudáveis, como manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim e um pouco de proteína em pó, e se você adicionar um pouco de granola em cima ou algo parecido, você tem um café da manhã realmente divertido e saudável. Ou lanche. Ou algo que você pode comer a qualquer hora, na verdade. Traga-a para o trabalho de um lanche da manhã ou da tarde e seus colegas de trabalho ficarão super ciumentos. Quem sabia que estar sem leite poderia ter um gosto tão bom?!

1 Lembre-se porque você está fazendo isso

A coisa é que se você pudesse comer laticínios, você iria, certo? Mas você não pode. Isso faz com que você fique inchado, doente de estômago, se sinta péssimo, etc. Há várias maneiras diferentes de alérgenos comuns, como laticínios, que podem afetá-lo, e você não precisa se desculpar ou explicar nenhum deles. Se algo te deixa doente, adivinhe? Você não precisa comer isso. Na verdade, você não deveria comê-lo. Porque a vida é muito curta para comer algo que faz você se sentir absolutamente horrível. Então lembre-se por que você está indo livre de produtos lácteos e isso definitivamente vai impedi-lo de enlouquecer. Você vai perceber que você está cuidando de si mesmo e tomando medidas positivas para melhorar sua saúde e vida em geral. E isso é bom. Isso é realmente muito bom. Há tantas pessoas que preferem sofrer em vez de fazer uma mudança positiva, mas, ei, não é você. Então dê palmadinhas nas costas. E tome um sorvete de leite de coco sem laticínios (de preferência chocolate ou chocolate). Você não vai se arrepender.