11 maneiras de desfrutar de tomates caseiros neste verão

Não há tomate que tenha um gosto tão bom quanto aquele que é caseiro. Eles são frescos, mais vermelhos, mais suculentos e mais redondos, e geralmente cheios de bondade de tomate. Mesmo as versões mais vermelhas das lojas não se comparam às que saem do seu quintal. Sim, eles são realmente tão deliciosos; Se você ainda não teve um, vá comer um o mais rápido possível. Se você gosta de legumes ou o sabor de qualquer coisa fresca, as chances são de que este é o auge da tarifa de jardim. Mesmo que você não os cultive, eles podem ser facilmente encontrados no mercado de um fazendeiro local. Há também muitas maneiras de comer esses tomates para que você possa desfrutar de toda a sua bondade saborosa. Confira estas receitas fáceis, incluindo nossos favoritos frescos da fazenda. De fatiado e praticamente simples, a vestida e extravagante, leve a sua culinária para o próximo nível, enquanto desfruta dos melhores sabores de tomate que o verão tem a oferecer.

11 fatias e simples ou com sal e pimenta

Quando os tomates são tão saborosos por conta própria, por que vesti-los? Basta estourar o núcleo e cortá-los em um prato. Se você preferir sal e pimenta no seu (ou apenas um ou outro), leve-os com sabor e desfrute com seus condimentos favoritos. Só estes podem ser um lanche saboroso, ou você pode salvá-los na geladeira para desfrutar de uma fatia de cada vez. Adicione aos sanduíches ou desfrute com queijo e bolachas.

10 em uma salada de jardim

Não há como negar que as saladas são as mais frescas e saborosas quando os vegetais são frescos. Da camada de base de alface para as coberturas que você mistura, como cenouras e pepinos, é tudo fresco fora do chão, local e sabor ótimo. Os tomates são apenas mais uma camada que pode ajudar a dar sabor e cor. Melhor ainda, você pode experimentar diferentes tamanhos e cores para um giro diferente em uma ideia um pouco estática. Não importa quão popular ou frequente você opte por este prato de tomate fresco, ele nunca fica velho.

9 como um lanche

Tomates cereja são perfeitos para comer quando você está em movimento. Eles são fáceis de embalar para um almoço, simples de comer e praticamente eliminam a bagunça de cortar tomates. Basta colocar a coisa toda em sua boca e aproveitar - é uma maneira fácil e saudável de lanchar. Você pode até mesmo mergulhá-los no molho para adicionar um sabor extra. Ou desfrute de todos eles por conta própria e satisfaça seus desejos de comida saudável com zero trabalho e zero confusões.

8 em uma salada de macarrão

Ou uma salada de feijão, salada de batata, etc. Seja qual for a sua escolha de acompanhamento, o tomate pode ser uma boa adição. Aquele que adiciona sabor, nutrição, cor e muito apelo visual. Tomates, em geral, são uma ótima maneira de fazer seus pratos de lado pop, mas quando eles são tomates caseiros, você obtém o privilégio adicionado de sabor. Sim, a maioria dos tomates tem um sabor bom, mas nem todos eles têm sabor tão próximo quanto os que são frescos da "fazenda". Melhor ainda, você pode adicionar tomates para cada um dos pratos favoritos que você já conhece e ama.

7 fazer molho de tomate

Se você tiver tempo e paciência para fazer molho caseiro de tomate, os vegetais caseiros são ingredientes primos. Seu molho vai provar um milhão de vezes melhor e os tomates são mais profundos, mais saturados de cor também. Além de ser mais fresco e duradouro, o molho é bastante fácil de fazer. Pode o seu molho e mantê-lo a longo prazo - você pode usá-lo toda vez que você decidir fazer espaguete ou lasanha - ou optar por um uso de cozimento único. De qualquer forma, você está certo de ter uma saborosa rodada de molho de tomate que é cheio de sabor e nutrição.

6 fazer suco de tomate

Quando você está cozinhando ou cortando um tomate, você provavelmente notou que há uma abundância de suco. Está em toda parte, incluindo o balcão - esse material não ficará dentro da área designada da placa de corte. Em vez de jogar todo esse suco pelo ralo, você pode salvá-lo para uso posterior. Beba-o, coloque-o na sua cerveja para uma versão de tomate da sua bebida de bar favorita e assim por diante. Essencialmente, qualquer coisa que você usaria suco de tomate, você pode usar sua versão caseira. Basta colocar em uma jarra na geladeira para facilitar o uso.

5 Coma Salsa

Não há absolutamente nenhuma salsa como uma salsa que é feita com tomates caseiros. O mesmo vale para pico de gallo - só tem um ótimo sabor com tomates suculentos e saborosos adicionados. Usando versões enlatadas ou compradas em lojas, em contrapartida, ofereça uma alternativa de refeição. Ou um que simplesmente pareça artificial. Enquanto a palete não treinada pode não ser capaz de dizer, uma vez que você já provou a diferença, você saberá salsa com tomates melhores assim que você provar. Embarque nessa receita com uma maneira fácil de preparar sua comida mexicana e seu jogo de salsas - você definitivamente não ficará desapontado.

4 fazer pizza

Por que não levar sua pizza para o próximo nível e colocar fatias de tomate na sua torta? Pique-os com outros legumes ou coloque fatias inteiras em cima para grandes mordidas de bondade vegetariana. Par com o molho de tomate caseiro para uma dose dupla de tomates caseiros com uma receita de pizza única. Você também pode perguntar ao redor e ver se algum local faz o mesmo com suas tortas. Dessa forma, você pode desfrutar de todos os sabores, mas sem ter que fazer muito trabalho.

3 curtir como uma maçã

Ei, se você ama tomates, por que não pular direto e dar uma mordida na coisa toda? Acredite ou não, muitas pessoas preferem comer tomates dessa maneira. Alguns até polvilham sal e pimenta com cada mordida. Apenas tome cuidado com o suco - dependendo do tipo, você pode ficar com um queixo inteiro cheio de sementes, e talvez uma camisa cheia também. Desde que você esteja pronto e com um guardanapo (ou alguns deles), esta é uma maneira única e saborosa de saborear um tomate. E é portátil também!

2 forno assado seus tomates

Este método está crescendo em popularidade: assar seus tomates inteiros e eles fazem um lado incrível. Pense em batatas assadas, cebola, aspargos, etc, apenas com tomates, em vez dessas versões clássicas. Você pode assar tomates cereja, tamanhos maiores ou amarelos, etc., ou misturá-los todos juntos para uma infinidade de sabores e cores, tudo em um único prato. Você também pode adicionar tomates em outros pratos para uma maneira fácil de incrementar os pratos clássicos..

1 Faça Bruschetta

Um prato italiano clássico, o bruschetta é um aperitivo que as pessoas apreciam há anos. É composto por pão torrado, tomate picado e, muitas vezes, uma adição de ervas, óleos ou vinagre aromatizado. Talvez até uma camada de queijo para uma boa medida. E é bem gostoso, não importa qual combinação você escolha encomendar. Mas, quando tomates frescos e saborosos são usados ​​com bruschetta, todo o aperitivo se une ainda melhor. Pique suas próprias misturas favoritas de tomates para uma receita própria de bruschetta, ou considere pedir como um aplicativo na próxima vez que você estiver comendo fora.