15 funcionários do restaurante revelam seus segredos desagradáveis

Você vai a um restaurante ou a uma lanchonete de fast-food esperando conseguir uma refeição agradável, deliciosa e esperançosamente limpa. No entanto, muita coisa acontece atrás do balcão que você pode não estar ciente. Claro, um fio de cabelo na sua refeição não é nada extraordinário. Você meio que espera que algo assim aconteça de vez em quando e, na maioria das vezes, acontece por acaso. É apenas parte da vida e comer fora. Até acontece na sua própria cozinha.

Mas essas confissões e histórias não são sobre pequenas coisas grosseiras e comuns que também podem acontecer em sua casa, elas são sobre atividades enganosas e horríveis que acontecem a portas fechadas..

O único “lado bom” dessas histórias é que a maioria dos clientes não tinha a menor idéia sobre o que estava incluído em suas refeições, bebidas ou ações que estavam ocorrendo enquanto estavam sendo feitas..

No entanto, é muito provável que depois de ler essas histórias você fique se perguntando “algo assim aconteceu comigo?” Às vezes está fora de seu controle, não importa o quanto você seja gentil com o garçom ou garçonete as coisas acontecem até mesmo para as pessoas mais agradáveis.Em outros cenários, os clientes grosseiros meio que tinham chegado.Eles dizem que a vingança é um prato que é melhor servido frio, bem ... não exatamente, às vezes vingança vem de maneiras mais nojentas do que comida fria.

15 não confie nas máquinas de gelo

"Sim Sim Sim! Máquinas de gelo são RARAMENTE limpos. Como quase nunca. Insetos, sujeira, partículas de comida, seja qual for.

Em dois trabalhos de restaurante anteriores, eu me senti mal que os clientes estavam recebendo gelo bruto (ambos os lugares tinham uma única máquina) e mencionei isso aos meus gerentes no momento. Os dois desconsideraram que tinham coisas melhores para fazer com o meu tempo, então eu costumava 'acidentalmente' chutar a tomada da parede à noite, chegar no dia seguinte e encontrar uma máquina de gelo meio derretida. Eu estava presa a limpeza, mas valeu a pena desde que eu me senti melhor sobre o gelo a ser servido. Nós tivemos que usar o gelo da loja na rua para o resto do dia, mas não era como custou muito dinheiro aos restaurantes.

Um barman me disse que ele acidentalmente derrubaria / quebraria um copo em uma máquina de gelo para servir ao mesmo propósito se a gerência não estivesse sendo legal sobre isso. Vidro quebrado = retire e despeje todo o gelo, e também pode limpar a coisa, uma vez que está vazia.

14 Não o refrigerante que você pediu

“Não vou dizer qual cadeia, mas a que eu costumava trabalhar era muito limpa e bem administrada. O único verdadeiro segredo que tivemos foi ... bem ... Ninguém estava bebendo os refrigerantes que eles achavam que eram. Nós não usamos xarope regular nas máquinas de fonte. Se você pediu uma cocaína, você tem 'panda cola'. Se você comprou um 7-Up, você tem 'panda cal-up'. Desculpa."

Podemos tolerar isso, não é nojento, mas ainda é um choque. Se você está pagando por uma determinada marca, você espera conseguir o que está pagando certo? Bem… . Não exatamente, isso acontece com muita frequência se você não estiver familiarizado com um sabor específico de que gosta. Talvez um especialista em refrigerantes seria capaz de dizer a diferença.

Resumindo: Bebidas com gás são ruins para sua saúde, independentemente de ser a Coca-Cola ou qualquer outra marca da Panda que este restaurante estivesse servindo. E se conseguiram tirar isso por um tempo, foi porque os clientes não conseguiam nem perceber a diferença. Da próxima vez, basta ir para a água, ou para o que eles engarrafaram. Dessa forma, você sabe exatamente o que está recebendo.

13 não era frango fresco

“Eu trabalhei na Sonic no ensino médio. NÃO, NUNCA, GANHE A GALINHA GRELHADA.

Claro que é grelhado. De uma empada de frango congelada. Depois que foi cozido, foi então jogado em um forno a vapor para mantê-lo aquecido. O livro de regras dizia substitua-os a cada 2 horas, mas meu gerente gritava comigo se eu os tirasse antes de 4 horas.

Após 2 horas, o frango fica duro e emborrachado e tem gosto de lixo. Além disso, a pior coisa naquele lugar era que os pisos eram gordurosos pra caralho e até os sapatos de trabalho adequados não ajudavam a evitar o escorregamento. ”

Não é surpresa para ninguém que a comida em uma lanchonete de fast-food não seja fresca, mas realmente ?! Quatro horas na grelha? Vamos esperar que os clientes tenham feito uma reclamação sobre isso. Nós entendemos! A comida rápida não é fresca ou nutritiva, mas realmente não há necessidade de torná-la repugnante.

12 você não quer saber onde essas mãos foram

“Eu trabalhava no Arby's no ensino médio, e a instalação e tudo era bastante normal para a limpeza. No entanto, como na maioria dos restaurantes, as pessoas podem ser grosseiras e não há muito o que fazer para fugir disso. Eu não sei o que é com restaurantes e pessoas dormindo juntos. As pessoas estão com tesão, é o que estou dizendo.

Bem, havia essa garota que trabalhava lá e ela mexeu com um dos caras que fizeram os sanduíches. Durante alguns minutos sem clientes, eles se esgueiraram de volta para a sala de suprimentos e ele bateu com os dedos nela. Eu estava limpando o balcão da frente, me preparando para ir para casa, quando o bip drive-thru veio, então a garota correu de volta para a janela para pegar o pedido, e ele pulou para o slicer para começar a fazer a comida..

Depois que o cliente, felizmente inconsciente, foi embora com sua refeição, eu o ouvi dizer à garota: 'Ah, cara. Você sabe o que eu acabei de lembrar? Eu não lavei minhas mãos '”.

11 Promovendo Ingredientes Expirados

“Sempre que temos ingredientes que vão expirar ou simplesmente expiraram, dizemos aos nossos caixas que 'promovam' sutilmente certos alimentos quando um cliente parece inseguro sobre o que comprar.”

De maneira chocante, essa não é a primeira, nem a primeira confissão desse tipo que eu me deparo enquanto faço pesquisas para este artigo. Parece que é muito comum os restaurantes anunciarem suas especialidades com ingredientes que expiraram ou que estão prestes a expirar, o que obviamente faz você pensar duas vezes antes de pedir algo especial. A pior coisa sobre esse tipo de coisa é que, se alguém fica doente, torna-se realmente difícil rastreá-lo de volta ao restaurante, a menos que seja intoxicação alimentar e você tem dezenas (senão centenas) de clientes com salmonela ou outra coisa..

Apenas lembre-se desta história na próxima vez que você for comer fora e você ver algo no cardápio especial. Você nunca sabe realmente se vai ter comida fresca.

10 Os lados parcialmente comidos seriam servidos novamente

“Ok, isso aconteceu quando eu trabalhava como garçonete em um restaurante em Sayulita, México. No meu primeiro dia, alguém deixou quase todo o seu lado de arroz. Tinha sido tocado porque não estava na forma redonda do molde que eles usavam para fazer com que parecesse bonito. Quando eu peguei os pratos, fui direto para o lixo para limpar a sobra de comida, mas quando eu joguei o arroz, o cozinheiro pegou o lixo, “o desgostou” e colocou de volta no molde para sirva a outra pessoa e diga: "Se eles saírem do seu lado e parecerem limpos, não os joguem fora, nós os reutilizamos.

Eu não sei se isso acontece com frequência em outros restaurantes, mas por precaução, toda vez que eu não comerei um dos meus lados, vou sujá-los com molho ou qualquer outra coisa no meu prato para que ele nunca seja reutilizado ”.

9 baratas em toda parte

“Eu trabalhei em um Starbucks onde eles permitiram uma infestação completa de baratas.

Mais sobre o DM e os gerentes então Corporate, mas realmente chegou a um ponto em que Seattle deve ter conhecido.

Eles estavam em todo lugar.

A caixa de pastelaria, no armazenamento, em torno dos pós secos, mas o pior foi quando eu vi um (e só para deixar isso claro, isso aconteceu 100%) rastejar para fora do bico espresso nas máquinas.

Como funcionários, estávamos na linha de frente tentando defender a nossa localização, apesar de uma enorme maioria pensar que era perturbador.

Eventualmente, um dos nossos regulares colocou uma queixa no departamento de saúde.

Foi sobre o tempo que eu coloquei no meu aviso de 2 semanas e meu gerente me culpou especificamente por isso.

Eu sinceramente não me importo.

A Starbucks é um trabalho hilário e simples, com a tarefa mais difícil consistindo em levantar 10 kg e a tarefa mais complexa é segurar uma jarra de leite em um ângulo para criar espuma para o leite..

TL: DR: Infestação de baratas da Starbucks, fui responsabilizado por "denúncias" embora eu fosse inocente, mas levei a culpa porque o trabalho é uma piada. "

8 carne cheirosa nojenta

“Eu trabalho no Taco Bell e você NÃO quer ver como a carne entra na loja. A carne que usamos para os tacos e outras coisas do tipo vem em grandes sacos de plástico rotulados como "Adequado para consumo humano". Eles cheiram absolutamente horríveis até que nós colocamos os temperos. Sim, não vá para o Taco Bell. ”

Uau, eu aposto que agora você vai repensar esses tacos hein? Se você é vegetariano, qualquer coisa que se assemelhe a carne provavelmente irá desbancar suas papilas gustativas. Se você é um carnívoro, então a sua boca brota com o simples pensamento de um bom bife. Bem… . Nem toda a carne que você come é um bife fresco e saboroso. Algumas delas, como essa pessoa nos diz, vêm em sacos plásticos e o cheiro não é tão bom assim. A próxima vez que você estiver desejando um pouco de Taco Bell, é melhor pensar duas vezes.

7 molhos expirados

“Quando eu estava no ensino médio, trabalhei na Nandos. Nós tínhamos uma caixa inteira de pacotes de molho peri-peri para viagem que tinham passado a data de expiração. O gerente era tão mesquinho que não queria jogá-los fora, então nos fez esquecer a data para que os clientes não soubessem.

Gerentes mesquinhos e proprietários mesquinhos podem realmente destruir um restaurante tentando reduzir os custos dessa maneira. Mas para deixá-los fora do gancho um pouco, era molhos, por isso não era como um ingrediente ou alimento que poderia representar um grave perigo para a saúde dos clientes, como frango ou peixe. Ainda assim, se você está pagando por algo, é bastante óbvio que você quer isso fresco, ou pelo menos não expirou. Apenas lembre-se de checar e checar novamente a data de vencimento da próxima vez que você pegar o molho peri-peri, ou qualquer molho para esse assunto. Droga! Até mesmo verifique as datas de validade das coisas que você compra na mercearia. Nesse ritmo, não sabemos onde mais compramos alimentos vencidos!

6 Pizza tocada por um corpo particular

“Eu costumava trabalhar em uma pizzaria de fast food há 10 anos atrás. Uma vez, um cara limpou o pênis na pizza de outro cara por motivos desconhecidos para mim.

Esta é uma história realmente repugnante que pode realmente tornar qualquer jantar doente! Mesmo se não fôssemos aqueles que comiam aquela pizza, quem sabe o que aconteceu lá para fazer a cozinheira fazer algo tão nojento e repugnante quanto isso? Mas uma coisa é certa, esperamos que o cozinheiro acabe recebendo algum carma pelo caminho. Afinal, até o cozinheiro provavelmente sai para jantar ou almoçar às vezes, então ele também está sujeito a algo assim acontecendo com ele..

5 Seu bolo tocado por um par que nunca deve tocar nos alimentos

“Eu trabalhei em um restaurante fast food há cerca de 14 anos e, sem mentira, o cozinheiro ficou zangado com um cliente, então ele pegou o pão de hambúrguer e esfregou os testículos nele para o cliente comer.”

Lembre-se de como na introdução eu mencionei como, às vezes, os clientes e os clientes faziam isso acontecer? Há uma razão pela qual você deve SEMPRE ser gentil com a pessoa que está fazendo sua comida! Especialmente se você não consegue ver como eles estão fazendo isso. Nós realmente não sabemos como era o cliente, mas sim! Só podemos esperar que o cozinheiro tenha uma gorjeta por seus problemas. Ainda assim, este é muito duro. Eu suponho que isso é melhor do que ser envenenado,.

No entanto, é muito provável que essa vingança tenha sido saboreada apenas pelo cozinheiro porque o cliente provavelmente não sabia da causa da umidade extra em seu pão de hambúrguer..

4 fluidos corporais na massa

“Eu estava presente na noite em que um membro da equipe ejaculou em um prato de massa para um cliente que sempre foi horrível para a equipe. Todo mundo estava parado perto das portas, observando o cliente comer cada pedaço do prato (exceto eu - eu simplesmente não conseguia ver). Eu sempre fui gentil com funcionários da equipe de alimentos desde então. ”

Se você achou que os dois últimos foram ruins, aposto que você não viu esse vindo. Você pensaria que a pior coisa que eles poderiam fazer com sua comida era cuspir nela, hein? Pense de novo! Há muito, muito coisas piores do que um pouco de saliva.

Mais uma vez, reforçamos a noção de que você nunca deve ser mau ou grosseiro com a equipe. Se você tiver uma reclamação a fazer, faça no final depois de terminar sua refeição. E lembre-se que restaurante foi assim nunca voltar! Você não quer ser lembrado pela equipe e ter algo assim acontecer com você.

3 loogies na sopa

“Quando eu era garçom em um restaurante, os chefs preparavam todas as sopas, então eles ficavam em potes grandes em aquecedores para os garçons servirem apenas em uma tigela, se solicitado. Durante toda a noite, sempre que alguns empregados passavam pela sopa, eles arremessavam dentro da sopa e a misturavam.

Depois de ler o anterior, isso não parece tão grosseiro, mas não o torna menos repugnante. A pior parte sobre isso é que talvez os clientes fossem pessoas legais, que deixavam boas gorjetas e ainda conseguiam algo repugnante em sua comida. Ele apenas mostra que muitas vezes é apenas sorte.

Quantas vezes você já comeu sopa em um restaurante? Incontável! Mas você nunca acha que algo como isso poderia ser misturado com sua sopa. Melhor não pensar nisso.

2 mãos sujas com vômito

“Nos meus tempos de faculdade, eu costumava ser gerente de andar em um McD's. O gerente principal permitia que os trabalhadores entrassem mesmo se estivessem doentes. Vejo um dos cozinheiros um dia começar a vomitar no chão entre dois fogões, limpar a boca na manga e continuar trabalhando. Reclamei com o gerente da loja, mas ele não quis ouvir.

Nós realmente não podemos culpar o cozinheiro, ele estava com raiva, doente e trabalhando quando deveria estar na cama descansando. O que teria sido uma boa vingança era fazer o gerente malvado comer um desses hambúrgueres, não os clientes que não tinham culpa no cozinheiro estar no trabalho enquanto estava doente..

Infelizmente, foram os clientes desatentos que receberam um pouco de cobertura extra nos hambúrgueres. Vamos esperar que não fosse contagioso.

1 água de esgoto na cozinha

“Trabalhar no Burger King, diretamente sob nosso frango, era o principal ponto de acesso para o ralo do restaurante. Pense nisso como um bueiro retangular para encaixar no chão.

Um sábado muito ocupado, os sanitários voltaram ao ponto em que a pressão sob essa cobertura era grande o suficiente para levantá-la. Isso resultou em água de esgoto, cocô flutuando pela cozinha.

O gerente se recusou a fechar o restaurante, mesmo comigo e com a maioria dos funcionários se recusando a continuar trabalhando. Foi só quando a merda começou a flutuar até o balcão da frente que ela parou de servir comida.

Finalmente! Os clientes descobriram o que estava acontecendo a portas fechadas. Este é certamente um caso quando o gerente deveria ter sido demitido. Não só era um perigo para a saúde para os jantares, mas também para os trabalhadores. Nenhum homem ou mulher deve ser submetido a tais condições, e nenhum restaurante deve comer onde o esgoto flui abertamente enquanto as refeições são preparadas..