15 maneiras de sobreviver Brunch de domingo
Os domingos eram feitos para o brunch. Você corre por toda a semana, cruzando um milhão de itens em sua lista de tarefas, comendo um iogurte no café da manhã (se tiver sorte) e bebendo muita cafeína. Então domingo vem e você respira um enorme suspiro de alívio. Este dia finalmente chegou. Você pode sair com seus melhores amigos, fofocar e comer um pouco de comida deliciosa.
Mas espere. Seu tão esperado brunch não é exatamente como o seu Sexo e a cidade fantasias. Em vez disso, você está do lado de fora do seu lugar favorito no frio congelante e a linha super longa não está se movendo nem um centímetro. Não seria mais inteligente hospedá-lo em casa? Ah, isso mesmo - você tem medo do seu forno.
Não se preocupe. Mesmo que você não seja a pessoa mais paciente do planeta, ou uma superestrela culinária, você ainda pode curtir a atividade favorita de todos os finais de semana. Aqui estão 15 maneiras de sobreviver a qualquer brunch de domingo, esteja você saindo ou permanecendo em.
15 Aproveite a espera
Se o brunch é famoso por uma coisa, são as longas filas loucas. Conseguir uma mesa nos lugares mais populares da sua cidade é totalmente impossível, e lugares ainda menos queridos estão sempre lotados. Em Nova York, as linhas variam de apenas 20 minutos, para uma hora mais frustrante. Mas você não precisa ficar parado, cansado e com fome. Você pode realmente aproveitar a espera, se você usar o tempo com sabedoria. Tente ouvir um podcast - ouço Serial é bastante popular nos dias de hoje. Ou envie qualquer e-mail de trabalho para que você possa aproveitar seu dia final de semana em paz.
14 Alcançar
Vamos enfrentá-lo: o brunch vai sugar se deixarmos as multidões ocupadas e o serviço lento chegarem até nós. Quando tantas pessoas estão tentando comer ovos Benedito ao mesmo tempo no mesmo local, é provável que haja algum caos. Lembre-se que esta é uma boa oportunidade para conversar com suas amigas. De acordo com um estudo da UCLA, ter bons amigos é tão importante porque eles podem realmente afetar positivamente a sua saúde - e ajudá-lo a lidar com o estresse em sua vida. Você vai gostar muito de sair para o brunch se se concentrar em conversar com seus BFFs e tentar ignorar todas as outras partes chatas.
13 Tenha um Plano de Back-up
Às vezes, os planos mais bem colocados saem pela culatra e nos perguntamos por que até mesmo tentamos ser tão organizados em primeiro lugar. Talvez você realmente faça uma reserva em seu local e seja uma hora após sua hora original e você ainda não tenha se sentado. Converse com seus amigos quando estiver fazendo seu plano de brunch e tenha algumas ideias de backup. Você poderia pegar um sanduíche rápido e ir para a matinê do novo filme de Tina Fey / Amy Poehler. Você pode pedir saladas para viagem e passear em um parque próximo. Não é o mesmo que tagarelar sobre mimosas, mas pelo menos é algo.
12 Delicie-se um pouco
Você vive de smoothies verdes e saladas de couve toda a semana. Você vai para uma aula de barre várias vezes por semana, ou você corre, ou yoga é o seu congestionamento. Você é super comprometido com seu estilo de vida saudável que faz você se sentir bem incrível. Mas agora, é domingo e você está morrendo por algumas panquecas de chocolate com chantilly. Continue. Seu brunch não vai estragar sua tentativa habitual de ser saudável, então se você quiser um petisco de domingo, está tudo bem. Os especialistas acreditam que morrer de fome é ainda pior do que comer uma refeição altamente calórica uma vez por semana, então é basicamente a permissão para desfrutar de uma indulgência de brunch. YOLO, como se costuma dizer.
11 Stick para um coquetel
Cocktails e brunch andam juntos como manteiga de amendoim e geléia. Você não pode ter um sem o outro. Você provavelmente vai beber - é só uma questão de quanto. Às vezes precisamos de um pouco de coragem líquida para enfrentar uma situação difícil (como a multidão selvagem naquele restaurante que fica a dez minutos de seu apartamento). Mas se você quiser manter o seu juízo sobre você e parar de gritar que você pediu seus waffles meia hora atrás, escolha um coquetel. As diretrizes recomendadas para as mulheres são uma bebida por dia de qualquer maneira, então você estará no horário certo.
10 café, café, café
Esta bebida com cafeína faz o mundo girar, então pelo menos você sabe que você pode armar-se com a sua bebida favorita para sobreviver às multidões de brunch. Se esperar por aquela deliciosa primeira taça quando você está finalmente sentado é muito difícil, então pegue um Starbucks antes de fazer fila. Aquela xícara de Joe que você tanto ama é muito mais saudável do que você pensa - o café é pensado para evitar demência e diabetes e até mesmo se orgulha de alguns antixoideantes. Então não pense duas vezes antes de desfrutar de um copo. Ou dois. Ou três. É o final de semana, afinal.
9 Anfitrião em Casa
Se você está cansado de longas filas e muitas pessoas, então por que não almoçar no seu lindo apartamento? Você pode controlar o ambiente e não haverá longas esperas para comer - a menos que você gaste muito tempo rindo com seus convidados para cozinhar, é claro. Se suas palmas estão suando pensando em convidar seus melhores amigos para o brunch, não se preocupe - você pode fazer isso sem estresse. Você vai passar por isso e pode até mesmo explodir Taylor Swift o tempo todo. Você não pode exigir exatamente que seu restaurante favorito toque Deixar pra lá, então isso é um bônus.
8 Faça alguns aperitivos
Hospedar um jantar significaria oferecer aperitivos e bebidas enquanto você se espalha pela cozinha, e hospedar o brunch não precisa ser diferente. Neste caso, você pode preparar alguns smoothies saudáveis para ajudar seus amigos. Experimente este Smoothie de Cacau, Banana e Abacate do blogueiro do Reino Unido, Deliciously Ella. Ninguém dirá não ao chocolate, e o cacau é cheio de antioxidantes. Os abacates são definitivamente dignos de obsessão, graças às suas gorduras super saudáveis, e você estará começando no caminho certo, mantendo as barrigas de seus amigos felizes e cheias enquanto você termina o evento principal..
7 Vá sem carne
Você já ouviu falar de Meatless Monday e talvez até pratique. Você pode organizar um brunch sem carne e torná-lo 100% mais fácil para você. O brunch é geralmente tudo sobre ovos, mas você não quer se sentir como um cozinheiro de ordem curta, fazendo ovos mexidos, fritos e escalfados para as preferências de cada amigo. A vantagem de hospedar um brunch vegano é que não há ovos envolvidos. Se você é um cozinheiro confiante ou não, você pode encontrar receitas deliciosas e simples como este French Toast em muitos blogs veganos. Esta receita é ótima, pois usa pão pita e apenas um punhado de ingredientes. Você tem esse.
6 Oferecer Aveia
O café da manhã chato e brando de sua infância é agora a coisa mais moderna ao redor. Aveia fez um enorme retorno, e aveia é um prato de brunch super simples. A aveia é um carboidrato saudável, uma vez que é um grão integral cheio de fibra. Este bolo de cenoura Baked Oatmeal do blogueiro Oh She Glows, é perfeito para o seu brunch em casa, já que é bonito quando você o coloca no forno. Você terá mais tempo para fofocar e menos tempo se preocupando sobre como você vai virar panquecas sem eles grudarem na panela. Alerta de spoiler: eles sempre ficarão na panela.
5 Adquira Doces
O brunch não é um brunch sem algumas guloseimas, por isso não deixe de dar aos seus amigos algo tão doce quanto eles. Se você quiser entrar em contato com o seu chefe de pastelaria interior e assar alguns biscoitos de chocolate ou pão de banana, isso é incrível. Mas você não precisa. Você pode até pegar alguns croissants de amêndoas ou muffins de mirtilo de um café local ou mercado gourmet. Não há problema em fazer cada coisa que você serve. Seus amigos ainda vão amá-lo mesmo que você os alimente com assados, prometa.
4 Não se esqueça das alergias
Hoje em dia, muitas pessoas sofrem de alergias alimentares e está se tornando cada vez mais comum ter que evitar certos alimentos graças a condições médicas ou razões relacionadas à saúde. Glúten e laticínios são alergias muito comuns e pelo menos um membro do seu círculo social provavelmente tem que evitar pelo menos um deles. É uma boa ideia perguntar sobre alergias quando você envia seus convites. Seus convidados ficarão tão felizes que você perguntou antes do tempo e evitará qualquer surpresa de última hora. Mais uma razão para fazer um brunch vegano, certo??
3 lançamentos de aniversário de Potluck
Graças à nossa cultura de trabalho 24 horas por dia, todos nós estamos muito malucos nos dias de hoje, e embora tenhamos a melhor das intenções, noites de meninas ou mesmo um jantar simples não acontecem com a frequência que gostaríamos. Você pode resolver dois problemas - querendo evitar as loucas linhas de brunch e as pessoas, e precisando ver seus amigos - jogando um brunch de potluck sempre que um de vocês tiver um aniversário. É uma maneira garantida de realmente comemorar com seus BFFs, já que ninguém está trabalhando em uma manhã de domingo (pelo menos, esperamos que não). Torná-lo um potluck significa que é completamente fácil e prático para você.
2 Brunch Sazonalmente
Se você não é super em brunch, você ainda pode sobreviver se você vai para o brunch em determinadas épocas do ano. No verão, você pode encontrar amigos em um pátio e todos vão ganhar - eles podem fazer um brunch, você pode pegar alguns raios. No outono, você pode celebrar o ar mais frio e as folhas em mudança, adicionando uma caminhada após a refeição. No inverno, você pode preparar um brunch com tema de Natal e fazer chocolate quente para todos, junto com waffles, ou ir a um pub local decorado para a estação..
1 Sempre haverá Bacon
Ok, então no final do dia, você não pode apagar totalmente a quantidade de pessoas que são loucas por um brunch e fará com que sua experiência seja menos que perfeita. Mas você pode dizer a si mesmo que pelo menos haverá bacon no futuro próximo. Sair para o café-da-manhã e não encomendar bacon é como ir de férias e não nadar no oceano - apenas não deve ser feito. Se você está preocupado, o bacon é seriamente ruim para você, na verdade não é - ele tem proteína, e todo mundo parou de se enlouquecer de qualquer maneira. Então coma seu bacon. Você esperou na fila por uma hora - você merece.