13 cozinhar Hacks que fazem você parecer um ótimo cozinheiro

Então você quer aprender a cozinhar? Mas você não tem ideia de por onde começar. Ou talvez você tenha tentado ... várias vezes e tenha saído de mãos vazias. Ou com as mãos cheias de refeições terríveis. Você já esteve lá: pratos queimados, sabor terrível, algo que é muito pouco comestível. Agora é a hora de transformar esses pratos para melhor. Não se preocupe galões, nós temos coberto. Cozinhar pode não ser o chamado de todos, mas isso não significa que você não pode fingir que está passando por isso. Leve alguns desses métodos infalíveis ao coração e você pode estar a caminho de "cozinhar" como um profissional em pouco tempo. Não só você pode usá-lo para impressionar praticamente todos em sua vida, é uma maneira de garantir que você não estará comendo refeições ruins a partir de agora. Então pegue esse livro de receitas e confira esses truques incríveis para se tornar um cozinheiro melhor hoje.

13 Faça seu Crockpot seu novo melhor amigo

Você já usou uma dessas coisas? Eles são tão fáceis e fazem as refeições mais deliciosas. O melhor de tudo, sua comida pode estar pronta no segundo em que você entra pela porta. As receitas da Crockpot praticamente exigem que você despeje quatro ou cinco ingredientes em uma tigela, depois ligue o seu fogão lento e deixe que o tempo faça o trabalho para você. Quando você chegar em casa do trabalho (ou recados, ou qualquer outra coisa), toda a sua casa estará cheirando a deliciosos - sem o tempo de espera. Se você ainda não é um usuário crockpot, saia e compre um o mais rápido possível.

12 Dominar A Caçarola

Outra opção infalível: a caçarola. Contanto que você esteja misturando ingredientes que tenham um bom sabor juntos, não há praticamente nenhuma maneira de estragar tudo. Escolha os ingredientes que você gosta e comece a trabalhar. Você também pode pedir à família e aos amigos (que você sabe que são bons cozinheiros) o melhor conselho. Ou suas melhores receitas. Então tudo o que resta a fazer é abrir, misturar e assar. As caçarolas são ótimas sobras e podem ser comidas a qualquer hora do dia - há versões de café da manhã, sobremesas e refeições completas que podem ser feitas em um único prato..

11 Tome uma aula de culinária

A sério! Se você não sabe nada e está pronto para fazer seu empreendimento como cozinheiro, mesmo aquele que está atrapalhando o tempo todo, considere uma aula. A maioria das cidades oferece eventos iniciantes para toda a comunidade. Faculdades são outra mina de ouro para aprender o básico de culinária. Ou, se você for realmente autoconsciente, peça a um ente querido que lhe dê um treinamento individual até obter o básico. Isso pode ser em qualquer lugar de cozimento, cozinhar, grelhar ou um pouco de tudo! Todo mundo tem que começar em algum lugar, então por que não começar no começo ao definir suas habilidades culinárias??

10 temperar uma salada

Saladas são uma ótima maneira de adicionar uma refeição saudável, mesmo quando você não quer cozinhar (ou não sabe como). Tudo que você tem que fazer é cortar… muito. Acrescente todos os tipos de alface ou legumes, depois ofereça coberturas básicas, como queijo, bolachas ou croutons, feijão ou carne. Você pode usar carne de almoço ou opções pré-cozidas aqui para simplificar ainda mais o processo. Isso também é ótimo para uma multidão, pois cada pessoa pode personalizar seu próprio prato ou tigela para que eles possam ter certeza e comer exatamente o que eles gostam e pular o que eles não fazem..

9 Vá "Semi-caseiro"

Este método é tão popular que a Food Network deu seu próprio show. Essencialmente, simplifica a culinária, criando etapas que são parcialmente a partir do zero e parcialmente preparadas. Por exemplo, usando uma mistura de bolo para fazer um sapateiro ou adicionando marinadas pré-embaladas para temperar sua carne. Há uma abundância de idéias on-line gratuitas, e é um tipo de culinária que permitirá pratos incrivelmente saborosos, mas sem todo o trabalho. Ou todo o estresse! Bónus, irá ajudá-lo a reduzir as contas de mercearia fazendo algumas das suas próprias refeições.

8 Adicione apenas alimentos que você ama

Se você está pensando em experimentar uma nova receita, certifique-se de que você goste. Nada abalará sua confiança mais rápido do que se ramificar, e então não amará como o prato acabou. No entanto, pode ter um bom gosto, mas inclua alguns ingredientes pelos quais você não está apaixonado. Isso está ok. Em vez de se arriscar a não gostar de uma refeição, atenha-se aos seus favoritos e ganhe confiança ao cozinhar o que sabe que vai gostar. Isso vai deixar você com as refeições que você realmente quer comer e mostrar o quão fácil pode ser para preparar um prato rápido que valha a pena saborear..

7 olhar em linha

Com as tecnologias de hoje, há uma quantidade aparentemente ilimitada de recursos disponíveis para cozinhar. Quer você tenha ideias do Pinterest, procure tutoriais no YouTube ou simplesmente métodos diferentes do Google, há bastante material gratuito que pode ajudá-lo a se tornar um cozinheiro melhor. (Não inclua este site!) Não tenha medo de reservar um pouco mais de pesquisa para um processo que você goste e não se deixe intimidar. Além disso, quanto mais você cozinha, mais fácil ele vai ficar - querendo que você se ramifique ainda mais nessa prática ... talvez até se tornando mais avançado à medida que você vai.

6 cozinhar com amigos

Não só isso é mais divertido, é menos trabalho. Convide um amigo ou dois e se reveze na hospedagem e na compra das compras. Isso também pode reduzir a quantidade de receitas que você precisa fazer a cada semana, mas sem sacrificar alimentos saudáveis. Ou, se você realmente odeia cozinhar, ofereça-se para fazer a limpeza para um amigo que não se importe estritamente cozinhar. Com um pouco de dar e receber, e concentrando-se em fazer o que você (e todos os outros) gostam mais, você pode encontrar uma configuração que melhor sirva a todos os envolvidos..

5 Comprar o que está à venda

Este não é um conceito novo. No entanto, é um que pode ajudar a poupar tempo de cozimento. Em geral, os pratos que são pré-fabricados ou prontos para comer custam muito mais do que a opção de comprar ingredientes que são usados ​​para cozinhar a partir do zero. Mas isso nem sempre é o caso. Quando os itens pré-fabricados forem colocados à venda, utilize suas economias estocando (o que você puder comer até a data de validade) e economizando o fardo de cozinhar ao mesmo tempo. É uma solução em que todos ganham. Além disso, você sabe que vai ser bom!

4 Cook All At Once

Ao longo dessas mesmas linhas vem cozinhar em grandes lotes. Se você não gosta de cozinhar, pode ser melhor fazer tudo de uma só vez. Você pode cozinhar uma grande refeição ou dividi-la em recipientes menores. Dessa forma, você pode congelar as sobras ou comer mais tarde, para não se cansar de um único prato. O perk para este método é que você é capaz de preparar um monte de comida em um pouco de tempo. Algumas sessões e você terá vários tipos diferentes de refeições para durar, mudando sempre que você desejar algo novo.

3 Anfitrião de uma festa de refeição congelada

Um pouco de uma nova mania, refeições congeladas estão crescendo em popularidade. Eles consistem em alguns amigos diferentes, cada um cozinhando uma única refeição (um para cada pessoa convidada) e depois trocando pratos. Dessa forma, no final da festa, todo mundo tem um prato de cada um, mas só teve que preparar uma receita única. Isso é semelhante ao acima, mas permite que você obtenha sabores diferentes, todos com uma única sessão de culinária. Melhor ainda, é uma chance de relembrar com amigos e ter um dia divertido de cozinhar ao mesmo tempo.

2 Encomende já!

Sim seriamente. Às vezes não há problema em pedir sua refeição. Ou sair e comer alguma coisa. Não é a opção mais acessível quando feita todos os dias, nem é a mais nutritiva (dependendo de onde você vai). Mas de vez em quando, enlouqueça. Não há problema em se dar um tempo na cozinha. É sempre gostoso ver o que os outros podem preparar e é uma grande inspiração para aprender uma nova habilidade culinária. Quando você está farto de cozinhar, simplesmente desista, faça uma pausa e saia. Você ganhou.

1 sobras

Sim pessoal, estamos indo para lá. É hora de abraçar a refeição que sobrou. Você foi para o esforço de cozinhar, afinal de contas, então você pode também apreciá-lo por mais de um dia. Se você é um que é meticuloso em comer alguma coisa duas vezes, fique com receitas que se mantenham bem (pimenta, guisado, macarrão). Ou escolha opções que podem ser facilmente atualizadas para algo novo, como recheios de sanduíches e muito mais. Estas receitas são fáceis de mudar e permitem uma refeição diferente, mas ainda saudável, com o mínimo de esforço da sua parte..