14 alimentos da moda para tentar cozinhar
Tendências vêm e vão. O material está "dentro" tão rapidamente quanto se apaga. A fim de dar espaço para a próxima grande coisa a vir junto. Às vezes, essas tendências são perfeitamente justificáveis, aquelas que são práticas e um grande negócio podem até ser cortadas por mais do que alguns meses. Eles chegam a um ponto em que estão "em" o longo prazo. Então, há tendências que são tão obscuras que é difícil para elas sequer perceberem. Claro que há sempre aqueles que participam de todas as coisas populares que surgem. Sem nem mesmo fazer perguntas ou se perguntar por quê, eles dizem: "Ei, isso é legal", e pule tudo. Seja moda, cabelo e, mais deliciosamente, comida. A partir da nova noção de superalimentos e de tudo que os acompanha, dê uma olhada (e prove) em algumas dessas tendências atuais.
14 taças de batido
Cansado de beber seu smoothie no café da manhã? Então é a maioria da população, a julgar pela nova tendência tigela batido. É servido, como seu nome sugere, com os benefícios adicionais de frutas inteiras ou coberturas crocantes que podem ser salpicadas por cima. E na verdade mastigado e apreciado de uma colher. Não mais é o smoothie limitado a um canudo. As resenhas estão elogiando esse método inovador de café da manhã, sua variedade e a capacidade de fazer um grande lote de smoothies de uma só vez e dividi-los ao longo da semana. Melhor ainda, adicione algo diferente a cada vez e aproveite o espectro de textura.
13 couve
Nós não podemos dizer que nós realmente entendemos, mas a couve está dentro. Na verdade, já faz anos. Frondosa e verde e super saudável, a couve é uma coisa do agora, e as pessoas não se cansam disso, aparentemente. Considerando todos os benefícios de saúde que tem para oferecer, por que não experimentar? Claro que pode não ser tão gostoso por conta própria, mas você pode consertá-lo até pegar o jeito de cozinhar com couve. Coza-o como chips, pique-o em uma salada, misture-o em um smoothie, polvilhe em uma massa e muito mais.
12 Quinoa
Pronunciado keen-wa, este é outro alimento popular para essencialmente dominar o planeta. É um grão, é uma proteína e é deliciosa em todos os tipos de comida. Seu crescimento súbito pode ser atribuído às tendências atuais de comer "limpo" ou voltar ao básico com restrições alimentares, como o veganismo ou o paleo. No entanto, como a maioria dos alimentos da lista, a quinoa não é novidade. Tem sido em torno de milhares de anos - as pessoas estão aprendendo recentemente como é saudável, no entanto, e os consumidores não podem obter o suficiente deste saboroso grão, não importa o tipo de prato que é usado para.
11 romãs
Seedy e suculento tudo em um, esta fruta é alta na lista de alimentos de saúde modernos. Há todos os tipos de vídeos inundando a web sobre como incorporar essas frutas em sua dieta diária - de saladas, sobremesas, para comê-los como um lanche. Vídeos e posts de blog também estão nos dizendo melhores maneiras de obter essas pequenas sementes evasivas de suas conchas roxas. Considere experimentá-los em suas misturas de lanches, biscoitos ou qualquer outro doce para um impulso adicional de sabor e nutrientes. Ou fique à vontade para um lanche hidratante.
10 sem glúten
Acontece que, na verdade, pode não ser o próprio glúten que estamos nos tornando tão alérgicos. É a maneira que o glúten é processado. Não importa a causa, no entanto, mais e mais pessoas têm corrido para as colinas quando se trata de glúten. Optando por farinha de amêndoas, chicpeas e muito mais. Porque esses alimentos são menos processados (ou melhor, processados diferentemente), eles estão em alta demanda entre a comunidade celíaca. Bem como aqueles que ainda precisam ser diagnosticados, mas podem se sentir melhor quando evitam as refeições sem glúten. De qualquer maneira, as alternativas são saborosas e deliciosas.
9 combos estranhos
Você pensaria em colocar pêssegos em uma pizza? Que tal manteiga de amendoim e picles? Chocolate e queijo? Manteiga e açúcar na mesma refeição? Como em, misturado à direita e servido no pão ou bolachas? Essas combinações podem soar peculiares, mas são toda a raiva. Os consumidores estão se desdobrando com as refeições e juntando ingredientes que podem parecer incompletos, mas na verdade são bem deliciosos. Na maioria das vezes através de encorajamento de restaurante. Embora o Pinterest e os blogueiros foodies também estejam compartilhando novas e interessantes descobertas que o público em geral possa desfrutar. Isto é, para quem é corajoso o suficiente para experimentá-los.
8 tudo em conserva
Frutas, legumes e muito mais - tudo está sendo conservado. Encharcado em salmoura até a sua torta e crocante, em seguida, servido em algumas misturas saborosas. Claro, picles em si não são novidade, nem ovos, cenouras ou beterrabas que receberam o mesmo tratamento com vinagre. Mas agora, a noção está indo ainda mais longe. As pessoas estão conservando figos, alho, couve-flor, cebola e a lista continua. O melhor é que você pode adaptar cada um às suas necessidades individuais. Torne-os super azedos, apimentados ou até mesmo doces. As possibilidades são infinitas, assim como os tipos de refeições que esses produtos em jarras ajudam a acompanhar.
7 picante
Tanta especiaria, dificilmente conseguimos o suficiente. Diga ao seu paladar para olhar para fora, porque é provável que eles estão prestes a assumir um novo chute. Isto é, se você gosta de coisas picantes. Ultimamente, vimos tigelas de macarrão, pratos mexicanos, saladas de macarrão e até sorvete com tempero. Sorvete! Ir super moderno e adicionar tempero ao seu frango frito e aquecer a pele salgada, quente em si. Ou, você pode apenas escolher um molho quente favorito e polvilhe conforme desejado. Realmente, não há limites para o que o tempero pode fazer, apenas quanto você pode levar.
6 orgânicos, livre de produtos químicos
Embora seja melhor saber o que você está fazendo quando verifica rótulos (você sabia que "orgânico" realmente não significa nada legalmente?), Existem todos os tipos de alimentos que vêm em versões mais saudáveis de seus antigos eus. Procure por vegetais que não foram pulverizados com pesticidas, plantas cultivadas sem fertilizantes e tudo que é amigo das abelhas. Esses pequenos insetos, responsáveis pela fertilização de todas as plantas, estão morrendo às centenas, tudo devido às nossas táticas agrícolas. As pessoas notaram e estão exigindo alimentos que são feitos e cultivados sem produtos químicos. Além disso, se as mesmas toxinas estão matando insetos, pense no que elas estão fazendo em nossos corpos toda vez que as ingerimos.
5 sem gaiolas, alimentados com capim
Semelhante ao acima, as pessoas estão ficando mais inteligentes sobre a forma como os animais são tratados. E o que eles comem ... antes de comê-los. Ao criar e consumir animais mais saudáveis, você pode trabalhar para se alimentar de forma mais saudável. Através de fatores, podemos não ter sabido que existiam. Pode ser difícil entender de onde vem sua comida ou o que acontece em sua vida, mas ao verificar rótulos e seguir as notícias da empresa, você pode entender melhor o que cada entidade representa e como eles trataram sua comida. O que, por sua vez, pode levar a cozinhar carne mais saudável que não está cheia de produtos químicos ou alimentos sensacionalistas.
4 Koji
Se você ainda não ouviu falar desse fenômeno oriental, é provável que você já tenha comido. Vindo do Japão, o koji é usado em sopa de miso e molho de soja. Mas aqui está a coisa, obtém seu sabor de assinatura do molde. Mofo! Koji é arroz que é introduzido no molde koji que dá um sabor natural delicioso. (E não, esta não é a única vez que usamos mofo para dar sabor; é perfeitamente saudável.) Foi nomeado como "MSG da natureza" criando um sabor salgado e salgado, mas sem todo o sal ou gorduras reais. Soa como um ganha-ganha, certo? Não é de admirar que esteja tomando o mundo pela tempestade.
3 kits de culinária
Você viu os comerciais, sabe como são os anúncios. E se você ainda não se inscreveu, é provável que essas empresas permaneçam no seu caminho nos próximos meses. Onde os serviços fornecem ingredientes para fazer refeições inteiras e entregá-los diretamente à sua porta. Tudo que você precisa fazer é seguir as instruções e cozinhar. Para os ocupados, ou para quem quer aprender a cozinhar, pode parecer um sonho tornado realidade. Mas para quem gosta da mercearia ou sabe seguir uma receita, é apenas mais uma tendência para passar em 2016.
2 bacon "saudável" e espasmódico
Muitas vezes anunciado como "para as senhoras", esses tipos de carnes estão tomando o mercado pela tempestade. Para todos, não apenas mulheres. Primeiro, com bacon de peru, ou versões de baixo teor de sódio, que oferecem menos calorias para quem gosta de bacon. Mas agora jerky está entrando no jogo. As empresas estão lançando versões com todos os tipos de sabores aventureiros e aqueles que são pobres em gorduras, calorias e conservantes. Alguns pacotes são ainda embalados para incluir uma quantidade específica de calorias. Melhor ainda, abra o desidratador e faça o seu próprio para uma opção ainda mais saudável e acessível.
1 cúrcuma
Não temos certeza sobre o que é esse tempero, mas as pessoas estão enlouquecendo. Absolutamente louco por essas coisas. Ele está sendo preparado para todos os tipos de pratos, polvilhado em cima do resto, e está se aproximando do status do tópico em alta. Tudo a partir de um tempero que está voando sob o radar durante séculos provavelmente. Claro que é delicioso, então quem vai reclamar, realmente? Embora não possamos ter certeza sobre o que está causando o açafrão para finalmente ter o seu dia no sol, mas não estamos bravos, está acontecendo. Na verdade, é hora de estocar uma garrafa grande (que agora está prontamente disponível) e polvilhar com gosto.