12 combinações de jardins para ajudar seus vegetais a florescer
Simplesmente não há nada melhor do que obter produtos frescos diretamente da fonte. Você deseja esse sabor de verão e a garantia de que está obtendo uma comida tão densa em nutrientes. É por isso que você acordará cedo e enfrentará as hordas tentando encontrar um estacionamento próximo ao mercado de agricultores locais. Para aqueles que realmente amam legumes frescos, jardinagem em casa é uma obrigação. Você não apenas pode cultivar alguns produtos de excelente qualidade para o seu consumo, mas também ganhará o senso de orgulho associado a toda a jardinagem. Criar legumes é recompensador, mas também pode ser difícil. Não há nada mais frustrante do que perder uma bela colheita de pimentas ou tomates por causa de pragas ou condições difíceis de crescimento. Ao unir seus plantadores com alguns ajudantes de jardinagem, você pode garantir que seus vegetais cheguem a uma idade madura e avançada. Se você vai investir tempo, esforço e jardinagem, você quer maximizar a produtividade de suas plantas. Essas 12 dicas de emparelhamento manterão você e seus produtos felizes.
12 repolho e ervas
A família do repolho sempre será uma opção saudável que adiciona volumoso à sua dieta. Crescer sua própria salada é uma ótima maneira de economizar dinheiro. Mas você definitivamente tem que manter o repolho seguro dos elementos. Há um monte de ervas diferentes que você pode usar como aliados para o seu repolho. Alecrim e sálvia dissuadem a traça do repolho, enquanto a hortelã mantém as formigas longe também. Dill irá melhorar o crescimento e a saúde da planta. Todas essas opções melhoram o sabor também. Se você fosse plantar ervas de qualquer maneira, também poderia aproveitar esses benefícios.
11 milho e perenes
Existe alguma coisa melhor do que festejar em uma espiga de milho quente fresco da grelha? É a melhor comida de verão. Ao tirar as camadas externas da bondade dourada, você não pode deixar de ficar excitado pensando na próxima refeição. Ainda melhor do que pegar alguns quilos do material bom do supermercado é crescer o seu próprio. Adicionando algum calêndula inodora, gerânio branco, ou pigweed ao lado de seus talos irá ajudá-los a amadurecer. Os dois primeiros pares reduzem as populações de besouros japoneses. Pigweed ajuda a elevar os nutrientes do subsolo para torná-los mais acessíveis.
10 cebolas e camomila
As cebolas são provavelmente o vegetal mais útil de todos os tempos. Parece que cada prato que você cozinha envolve cebolas em alguma fase. Seu sabor salgado adiciona muitos alimentos, então eles funcionam como um acompanhamento natural ao lado de pimentões, carne vermelha e molho de tomate. Faz sentido crescer esses otários em casa, já que você provavelmente passará por eles constantemente. Se o melhor atributo das cebolas é seu sabor pronunciado e universal, então por que não melhorar isso? A camomila é uma excelente companheira para o cultivo de cebolas, porque melhora o crescimento e o sabor. Afinal, você quer um delicioso produto final.
9 Squash E Borragem
Squash é um grande jogador de equipe, pois é um dos vegetais mais versáteis. A polpa funciona bem em uma sopa de outono ou como parte de um ratatouille caseiro. O vegetal de cabaça também é bem melindroso comparado com, digamos, tomates. Além disso, graças a várias variedades diferentes (verão, espaguete), você pode cultivar o que precisa para se adequar ao seu gosto. Obviamente, esses pares de jardinagem são baseados em ganhar algum tipo de vantagem funcional, mas e se você pudesse ter três? A borragem não só previne os worms de seqüestrar sua abóbora, mas também melhora o crescimento e o sabor. Esta é uma combinação vencedora para amantes de cabaças.
8 tomates e manjericão
Os tomates são um dos grandes filhos problemáticos da jardinagem. A suculenta fruta vermelha é (quase) universalmente adorada ... não apenas por humanos, mas por todas as criaturas. Pode parecer uma maratona apenas obter este delicioso produto para colher a maturidade. Tudo sob o sol vai vir caçar seus tomates. Depois de fechar o jardim de predadores maiores (por exemplo, coelhos fofos), você ainda precisa se preocupar com pragas menores. Basil vem para o resgate. Esta erva não só repele moscas e mosquitos, mas também melhora o crescimento e o sabor. Além disso, é um emparelhamento natural na cozinha, também.
7 ervilhas e ervas
Enquanto eles podem atrair a ira de muitas crianças mantidas como reféns na mesa de jantar, as ervilhas também têm um ótimo sabor e textura. Seu palete refinado vai certamente apreciar estes vegetais ricos em amido. Embalado com proteína e fibra, eles são um ótimo complemento para muitos pratos e dietas. Mantê-los no pod ou desligá-los com base em sua preferência pessoal (e a preferência de sua receita). Manter suas ervilhas saudáveis não é difícil. A cebolinha trabalha para deter os pulgões, enquanto a hortelã melhora a saúde e o sabor deste vegetal. Enquanto alho e cebola fazem bons companheiros de ervilha na cozinha, eles vão prejudicar o crescimento de seus caras verdes do lado de fora.
6 melões e chagas
Ah melões: a trilha sonora para o verão em forma de alimento. Grande e responsável, os melões oferecem sabor tentador em um pacote grande. Quando você está tendo um encontro, os melões criam a comida perfeita para compartilhar. Há algo melhor do que sentar em uma cadeira confortável, observar o pôr do sol e ver até onde você pode cuspir sementes no quintal? Os melões são tão bons que todos parecem querer um pedaço da ação. Isso inclui erros e besouros. Essas pragas podem se enterrar dentro de sua fruta e roubar sua luz do sol. Chagas vem para o resgate, arrancando esses bandidos do jardim. Chame isso de salvador do verão.
5 beterrabas e alho
A beterraba ficou difícil por muito tempo. Ninguém apreciava a cor rosa ou o sabor ou a textura desses vegetais de raiz. Se as ervilhas eram subvalorizadas pelas crianças na mesa de jantar, as beterrabas eram tratadas como roupas formais de domingo. Ninguém estava interessado. Mas baixo e eis que os benefícios da beterraba vieram à tona - os nitratos podem fazer maravilhas pela pressão sanguínea. As propriedades densas de nutrientes das beterrabas não devem ser uma surpresa dada a sua cor, e se você quiser cultivar a sua própria, considere o alho como um par. Alho melhora o crescimento e sabor de beterraba, sendo este último mais importante para aqueles que ainda não têm um apetite por estes vegetais nutritivos.
4 feijões e salgados de verão
Feijão pode ser apelidado de "a fruta mágica" por alunos do ensino médio em todos os lugares, mas eles são muito pouco apreciados até que as pessoas fiquem mais velhas. Feijão é uma ótima fonte de proteína e adiciona volume sem muita gordura. Você pode adicioná-los a toneladas de receitas diferentes. É justo que eles tenham um bom companheiro de jardim para ajudá-los a crescer até a maturidade. O Savory de Verão dissuade os besouros do feijão, melhora o crescimento e melhora o sabor. Isso é uma trifecta mágica.
3 cenouras e alecrim
Bugs Bunny os come cru, mas as cenouras também são incríveis como um terço de um mirepoix. Esta base francesa serve como um bloco de construção para qualquer número de deliciosos pratos salgados. O trabalho solo da cenoura é bem impressionante também. Seria inteligente cultivar alguns desses bad boys para sua própria conveniência. Com um pouco de tempero, até mesmo um método de cozimento super simples como assar pode dar vida às cenouras. Mas que tipo de erva ou especiaria deve ser adicionado a este vegetal de raiz? Que tal alecrim, como você já estará usando como um companheiro crescente. A erva floral ajuda a manter longe a mosca da cenoura, garantindo a saúde e a segurança do seu vegetal rico em vitamina A.
2 Aipo e Chagas
Não frequentemente o primeiro esboço de escolha de franquias de legume, aipo pode esquecer-se totalmente. Mas esta planta stalky vem embalada com todos os tipos de fibra, além de ser ótima como um lanche autônomo. É sobrenatural quando combinado com cenouras e cebolas. O dia de trabalho pode ser um dia de trabalho. Comer lanches saudáveis a bordo melhora sua energia e reduz a culpa da dieta. O aipo é uma ótima opção para o chow do meio do dia. Se você for cultivar o seu próprio, considere agrupar o vegetal com capuchinha, o que dissipa os insetos e os pulgões. Ver uma colheita sucumbir às atividades das pragas é incrivelmente frustrante. Nasturtium ajudará a mantê-los longe.
1 Batatas E Raiz-forte
As batatas são talvez o vegetariano mais flexível que você poderia cultivar. Carregado com amido, eles ajudam a adicionar algum volume à sua refeição. Você ama suas batatas e quer mantê-las seguras. Não se preocupe, o rábano está aqui. Você viu filmes em que uma equipe tática está atacando um prédio de escritórios ou uma fortaleza. Carregado com equipamento de ação, o esquadrão se aproxima de um alvo e, em seguida, um cara - geralmente o líder - diz "configure um perímetro!" Considere o rábano seu comandante da SWAT. Ao plantar esta potente raiz nos cantos do seu canteiro de batatas, você garantirá que seus tubérculos permaneçam protegidos. Rábano é ótimo porque leva todos os cantos e os mantém fora de suas preciosas colheitas..
